Caviste
Œnothèque
Table d'hôte Privatisée
VIN SUR VIN
olivier.gueur@gmail.com
0489 / 712 787
24, Rue de la chapelle
6280 Joncret ( Gerpinnes )
Conditions générales de ventes
ŒNOTHEQUE
Lu - Ma - Me : Sur RDV
Vendredi : 15H30 - 18H00
Samedi : 10H00 - 18H00
Table d'hôte, dégustation,
sur RDV
du lundi midi au dimanche soir
Menu spécial Fêtes Patronales
Du lundi du lundi 28 / 11 au dimanche 18 / 12 / 2022
De 8 à 24 personnes midi ou soir
Menu hors boissons à 39 € avec choix
Entrées
Le feuilleté de rouget gratiné au fromage fermier,
coulis doux de poivrons doux
et petits légumes
Supplémant foie gras + 3,95 €
ou
Carpaccio de biche aux amandes torréfiées
dés de foie gras maison
***
Plats
La poitrine de porc Ibérique braisée, réduction balsamique
au merlot, gratin dauphinois et légumes de saison
Supplément foie gras + 3,95 €
ou
Ballottine de filet d'oie en basse T°, fumet de volaille aux herbes,
( Sauce truffe, + 3,5€ )
gratin dauphinois et légumes de saison
supplément foie gras + 3,95 €
***
Desserts
Le chocolat en moelleux
ou
Croustillant de pommes de mon jardin
ou
Le sabayon du chef
Les 2 coupes apéritives et leurs mises en bouche 9,5 €
ou vin sélectionné à partir de 7,65 € + droit de bouchon de 12 €
Forfait vin 18€ par personne
ou vin sélectionné à partir de 7,65 €+ droit de bouchon de 12 €
Les eaux sont offertes
Infos / Réservations
olivier.gueur@gmail.com
0489/712787