Bonjour à toutes et tous,

Je suis ravi de vous accueillir pour ce moment de partage privilégié qui se déroulera le samedi 31 janvier à 18H30 (accueil apéritif)📍

Chez Vin sur Vin – 24, Rue de la Chapelle, 6280 Gerpinnes (Joncret)

Pour cette occasion spéciale, j'ai concocté un menu gastronomique de saison qui accompagnera une sélection vigneronne.

Au menu de votre soirée :

• Apéritif : Bulles et sélection de charcuteries fines.

• Entrée : Filet de Rouget en croûte d’oignons frits, crème safranée.

• Entremet : La surprise du Chef.

• Plat : Ballotine de Chapon basse température, façon Grand Veneur & Gratin aux cèpes.

• Dessert : Sabayon au Gewurztraminer.

  Afin de vous garantir une expérience parfaite et une gestion optimale des produits frais, cette soirée est accessible exclusivement sur inscription individuelle.

  Cette démarche m'est essentielle pour valider votre place à table et préparer votre accueil de manière professionnelle et personnalisée. En conséquence, chaque convive (invité principal comme accompagnant) est prié de s'enregistrer séparément.

  Pour confirmer votre présence : Inscrivez-vous simplement en remplissant les champs requis au bas de cette page.

Dès votre validation, un e-mail contenant toutes les instructions vous sera envoyé.

Pensez à vérifier vos "Spams" ou l'onglet "Promotions" !

Si vous n'avez rien reçu dans l'heure, contactez-moi : olivier.gueur@vin-sur-vin.be.

Nous avons hâte de vous recevoir pour ce beau moment gourmand !

Le règlement de 76,50 € par personne pour ce repas gastronomique tout compris s'effectuera idéalement en espèces en fin de soirée

À très bientôt,

Olivier.