

Cours d'œnologie / Dégustation
De 8 à 24 personnes assises - 35 debout
Du lundi midi au dimanche soir uniquement sur réservation
Formule selon vos désirs à partir de 29 €
Dégustation de 8 vins, tapas 39,90 €, plat chaud 49,90 €
Le menu du moment
Les bulles et charcuteries apéritives
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Terrine de campagne maison sur croustillant
de pain d'épeautre à la crème de truffe
Servi chaud
ou
Tombée de girolles grand veneur
sur canapé
ou
L'oeuf parfait,
purée de pois cassés au Viognier
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Le Trou Normand surprise
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Ballotine de Chapon basse T°, coulis de potimarron au Pinot Noir,
gratin dauphinois, légumes de saison
ou
Filet de Daurade, mousseline d'ail des ours,
gratin dauphinois, légumes de saison
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Fournée de Brie farcie à la crème d'herbes
+ 14,95 € avec le vin qui l'accompagne
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Le Sabayon au Gewurtztraminer
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5 Services
Eaux, apéritifs, et vins compris, 74,99 €
Apéritif, entrée, plat,
eaux, et vins compris, 64,99 €
Apéritif, plat, dessert
eaux, et vins compris, 64,99 €
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