
Une place à ma Table ?
Le luxe de l'instant présent.
Une table dressée en plein cœur de ma cave,
le silence des flacons qui dorment et l'explosion des saveurs.
Ici, vous n'êtes pas au restaurant, vous êtes chez votre mentor épicurien.
Chez Vin-sur-vin, l'exception est accessible.
Nos expériences sont conçues sur-mesure pour s'adapter à vos envies, du moment de partage convivial à la dégustation de prestige.
Vous gardez la maîtrise totale
de votre budget.
À partir de 35€
Les Menus
L'Escale Gourmande
L'équilibre idéal pour une immersion conviviale dans ma cave.
Vous savourez une poitrine de porc fondante confite à basse température accompagnée de pestos maison aux orties et poivrons confits.
Ce voyage inclut la dégustation de 8 à 10 vins sélectionnés pour explorer la richesse de terroirs dans une ambiance
généreuse et authentique.
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Le Parcours Découverte
L'équilibre parfait pour une première expérience gastronomique en 3 services.
Ce parcours comprend l'apéritif, l'entrée, le traditionnel trou normand et le plat de saison.
Les accords mets-vins sont sélectionnés
sur-mesure pour sublimer chaque étape,
avec eaux et flacons compris
pour une sérénité totale.
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L'Odyssée Épicurienne
Prenez le temps d'une découverte sensorielle complète en 4 services.
Cet odyssée comprend l'apéritif, l'entrée,
le traditionnel trou normand et
le plat de saison.
Les accords mets-vins sont pensés avec eaux et flacons compris pour vous offrir
une sérénité totale tout au long de
votre odyssée.
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La Table Prestige
Recevoir en 5 services pour vos
grands moments de vie.
Ce grand parcours gastronomique traverse l'apéritif, l'entrée, le plat et le trou normand.
Un moment suspendu autour de fromages affinés sélectionnés au marché,
suivi du dessert.
Les pépites sont débouchées pour sublimer chaque étape de ce menu d'exception.
N'hésitez pas pour toute demande d'infos, de modification ou contrainte alimentaire
(allergies, intolérances, régimes végétarien ou vegan)
+32 / 489 712 787
Entrez dans le Cercle des Privilégiés
Votre Refuge Épicurien à Gerpinnes
Venez découvrir le velours d'un tanin ou la tension d'un grand blanc.
La porte est ouverte pour partager une émotion
Du Lundi au Jeudi : 10H - 18H (sur RDV)
Vendredi : 15H30 - 18H
Samedi: 10H - 18H
Infos / Réservation
24, Rue de la Chapelle
6280 Gerpinnes (Joncret)
+32 489 71 27 87
olivier.gueur@vin-sur-vin.be
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